Плоды «Серебряного бума»

Поднос со стопками, Вьетнам.

Золото и серебро, как солнце и луна, сопровождали человека всю жизнь. Однако были времена, когда серебро называлось «белым золотом» и в некоторых древних странах стоило оно дороже драгоценных камней и самого золота. Дело в том, что добыча этого металла там было делом трудоемким. Только самые богатые и знатные женщины могли позволить себе серебряные украшения. Например, в древних Ассирии и Вавилоне серебро считалось священным металлом, символизировало луну.

Рюмки. Вьетнам.

В средние века серебром увлеклись алхимики: высоко оценивая его чудодейственные свойства. Они добавляли его в приготовленные ими зелья в надежде открыть философский камень. Но - увы...

Однако серебру было найдено другое применение: приблизительно с XIII века оно стало традиционным материалом для изготовления посуды. Великолепная ковкость, пластичность, нежный белый цвет – все эти свойства «лунного металла» превращали серебряную посуду в подлинную драгоценность. Роскошные чаши, подносы, сервизы служили не только предметами праздничной сервировки стола, но и подарками, достойными королей; на протяжении многих веков заявляли о респектабельности и достатке своих хозяев.

Поднос.

Например, семье графа Орлова, одного из фаворитов Екатерины II, принадлежал сервиз, состоявший из 3275 серебряных предметов, на изготовление которых ушло более 2 тонн серебра. Само серебро украшали чернью, сканью, зернью, эмалью. Русские вельможи XVIII века соревновались и в изобретении новых блюд, и в затейливости оформления стола. Такие блюда, как «фрикасе из соловьиных язычков», «рагу из оленьих губ и ушей», просто не могли быть поставлены на стол в медной посуде.

Есть еще одно ценное свойство серебра - бактерицидность. Посуда, изготовленная для известных военачальников, предохраняла их от кишечных заболеваний во время изнурительных военных походов.

Братина.

Приобретение серебряных изделий - хорошее капиталовложение. Известно, что славившийся своими серебряными изделиями Версаль, потерял почти все свое серебро в конце XVII – начале XVIII вв. – в результате военных неудач и за недостатком средств оно было переплавлено в монеты. А Екатерина II, борясь за качество серебряной посуды, издала указ, где предписывалось изготовлять столовые приборы не ниже 84-й пробы - уже тогда экономическая стабильность Российской империи соотносилась с серебряным имуществом двора. Парадные серебряные сервизы в XIX веке были обязательной частью приданого в семейном доме Романовых. Если великие князья имели свою недвижимость в основном в виде дворцов, то великие княжны - в виде дорогих парадных сервизов.

После 1917 года, когда деньги обесценились, серебряная посуда уже не могла быть залогом материальной стабильности, однако его стоимость оставалась высокой, такой она остается и по сей день. Сегодня серебряные изделия востребованы.

Парадная или гостевая посуда владельцев – постоянная гордость её владельцев, дорогое наследство и память о светлых днях их жизни. Возможно, бывшие фавориты Екатерины II с легкой грустью вспоминали о временах своего былого величия, глядя на подаренные императрицей сервизы… 

Бокалы, изготовленные для двора Екатерины II, и графин для вина работы мастера фирмы Фаберже.

Материал подготовила Айман Ибраева,

Специально для «Казахстанского дневника».